El consejo
Las verduras no perderán su color si al cocinarlas las hierves en poca agua y las tapas, agregándoles la sal hasta que estén completamente cocinadas.
Las verduras no perderán su color si al cocinarlas las hierves en poca agua y las tapas, agregándoles la sal hasta que estén completamente cocinadas.
Un truco sencillo para saber si la pasta está al dente: saca una de la cacerola y lánzala contra la cerámica de la cocina. Si se queda pegada, ya está…
Amontone el carbón sobre la parrilla y por debajo prenda fuego con recortes de papel, de manera que las llamas lo enciendan; estas deberán estar a 10 …
Para quitarle al arroz el sabor y el olor a quemado, corta una cebolla en cuatro trozos, introdúcelos en la olla donde está el arroz, tapa y listo.