El consejo
Las pastas secas o frescas suelen pegarse cuando se les cocina con poca cantidad de agua. Además, agregue durante la cocción una cucharadita de aceite.
Tip de cocina y asador
Que la pasta no se pegue
Sigue aprendiendo
Más tips
Tip 17
Cocinar con manteca sin que se queme
La manteca puede presentar inconvenientes en ciertos platos por su bajo punto de fusión. Es aconsejable que para saltear algún alimento con manteca ag…
Tip 10
Quitar el sabor a quemado del arroz
Para quitarle al arroz el sabor y el olor a quemado, corta una cebolla en cuatro trozos, introdúcelos en la olla donde está el arroz, tapa y listo.
Tip 19
Guiso demasiado salado
Si al cocinar una sopa, salsa o guiso te queda muy salado, agrega en la olla una papa pelada: absorberá mucha de la sal excedente. Retírala antes de s…